Sauvignon 2018
340,00 KčCena
Polosuché víno
Alkohol: 14
Objem: 750 ml
Obec: Velké Bílovice
Viniční trať: Přední hora (Súdný)
Hrozny měly při sběru 28° cukernatosti. Veškerý cukr, který mohl být kvasinkami zpracován na alkohol, byl přeměněn na alkohol a přesto víno zůstalo přirozeně se zbytkovým cukrem.
Víno zrálo více než 2 roky na jemných kvasničných kalech. Bylo macerované 36 hodin na slupkách. NEČIŘENO. NEFILTROVÁNO. Minimum síry bylo přidáno před lahvováním.