Sauvignon 2018

Sauvignon 2018

320,00 KčCena

Polosuché víno

Alkohol: 14

Objem: 750 ml

Obec: Velké Bílovice

Viniční trať: Přední hora (Súdný)

 

Hrozny měly při sběru 28° cukernatosti. Veškerý cukr, který mohl být kvasinkami zpracován na alkohol, byl přeměněn na alkohol a přesto víno zůstalo přirozeně se zbytkovým cukrem. 

 

Víno zrálo více než 2 roky na jemných kvasničných kalech. Bylo macerované 36 hodin na slupkách. NEČIŘENO. NEFILTROVÁNO. Minimum síry bylo přidáno před lahvováním.